烹饪
主菜
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【每日限5份】鲜美浓郁的蟹肉海鲜汤，充分展现蟹肉的鲜美（佐以浓稠酱汁面条）
9800日元(税込)
这道奢华菜肴经过精心烹制，从烹饪时间到香气和回味，每一个细节都经过计算，旨在展现大闸蟹的极致美味。从贝壳中溢出的浓郁汤汁令人印象深刻。享受最后的点睛之笔：浓郁鲜美的汤汁浸润着面条。*由于准备工作耗时较长，每晚仅提供 5 份。请尽快预订。
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香气扑鼻的烟熏烤鲷鱼。
2000日元(税込)
从准备、干燥到熏制，整个过程需要整整两天时间。这是精心制作的佳肴，是经过仔细斟酌，平衡鲷鱼的水分和风味后才得以实现的。我们花费大量时间精心制作产品，去除所有不必要的杂质，从而获得清澈浓郁的香气和醇厚复杂的口感。请尽情享用这道由匠人精心手工制作的“正宗菜肴”。
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番茄马苏里拉奶酪千层面
2200日元(税込)
我们精心分层铺上用阳光下成熟的番茄制成的特制酱汁和奶油般的马苏里拉奶酪，然后烘烤至金黄色。番茄的新鲜酸甜味道与融化奶酪浓郁醇厚的味道完美融合，创造出真正奢华的口感。尽情享受层层美味，以及新鲜出炉糕点的芬芳。
肉类菜肴
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蒜蓉酱油烤A5黑毛和牛臀肉牛排
3500日元(税込)
通过精心低温烹制，使热量均匀分布，从而达到美丽的玫瑰色和惊人的嫩度。酥脆的外皮、多汁的瘦肉和略带甜味、入口即化的肥肉，完美融合，相得益彰。品尝肉类菜肴的真正精髓，搭配我们自制的酱汁，它能浓缩肉的浓郁风味。
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香煎鸡肉配蜗牛黄油
1700日元(税込)
金黄酥脆的鸡皮美味无比，让人忍不住想大口吸溜，切开的瞬间，鲜嫩多汁的肉汁便喷涌而出！特制的黄油，融入了焦香的大蒜和欧芹，融化在热气腾腾的肉里，增添了浓郁的香气和醇厚的鲜美滋味。清脆可口的口感和浓郁风味的和谐融合，使这道菜成为一道奢华的佳肴，让人忍不住想喝上一杯。
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博洛尼亚肉酱排配帕尔玛火腿
1300日元(税込)
按照意大利北部博洛尼亚的传统做法，将肉仔细捶打压扁，然后裹上面糊，烤至金黄色。黄油的浓郁风味与涂层的咸香完美融合，带来湿润多汁的口感。最后加入的意大利熏火腿的咸鲜味提升了肉的风味，使这道菜成为一道真正地道的佳肴。
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慢炖猪里脊配浓郁金枪鱼酱
1800日元(税込)
意大利面食
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奶油三文鱼意面配时令蔬菜
1500日元(税込)
一道绝妙的菜肴，将慢炖入味、肥美多汁的鲑鱼与色彩缤纷的时令蔬菜完美结合。浓郁的酱汁融入了鲑鱼的鲜美滋味，口感醇厚却又清爽，达到了完美的平衡。蔬菜的天然甜味为酱汁增添了层次感，酱汁完美地包裹住有嚼劲的意大利面，从而产生一种温和而浓郁的风味。
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经典蛤蜊（Bianco、Rosso）
1700日元(税込)
这些鲜美的蛤蜊，连壳一起，用白葡萄酒和香蒜快速蒸熟。贝类的浓郁提取物与特级初榨橄榄油乳化，使味道能够渗透到意大利面的核心。这是一道地道的菜肴，简单却又极具挑战性，食材本身的浓郁风味和绝妙香气完美融合在一起。
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绝望汤意面
2000日元(税込)
我们特制了一种汤，汤里充满了浓郁的蒜香和番茄的鲜味，满满一碗。每一口汤都释放出浓郁醇厚的味道，浓稠的汤汁紧紧包裹着面条，给人留下难忘的印象。这道令人欲罢不能的菜肴，凝聚了厨师的心血，会让你想要品尝到最后一滴。
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墨鱼汁意面，让您尽享海洋的浓郁风味。
1700日元(税込)
这款色泽浓郁的黑色酱汁饱含鱿鱼的鲜甜！虽然略带一丝海洋的气息，但回味却出奇地柔和醇厚。每一口都饱含酱汁的面条，都仿佛迸发出大海的馈赠。这是一道非常精致的成人意面，应该配上一杯葡萄酒慢慢品尝。
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正宗罗马卡邦尼意面
1900日元(税込)
这款正宗的甜点不依赖奶油或牛奶，只使用精心挑选的蛋黄和奶酪制成。鸡蛋浓郁鲜美的风味，在热力的加热下缓缓释放，完美地包裹着整道意面。请尽情享受世代以来深受意大利人喜爱的正宗风味，绝不偷工减料。
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虾仁马苏里拉番茄奶油意面
1900日元(税込)
从虾壳中精心提取的浓郁汁液，包裹在清爽的番茄酱和香浓的马苏里拉奶酪中。鲜虾浓郁香滑的口感，与融化奶酪的柔和味道完美融合，与意面相得益彰。它浓郁的风味与葡萄酒堪称绝配。这是一道顶级佳肴，会为您的时刻增添一份特别的韵味。
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蒜蓉番茄辣椒意大利面
1500日元(税込)
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清爽的芦笋柠檬意面
1500日元(税込)
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意式龙虾拉面
2200日元(税込)
一道精致的意式拉面，里面放了一整只龙虾。
沙拉
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意大利熏火腿芝麻菜沙拉
1400日元(税込)
这款精致的沙拉以意大利熏火腿浓郁的咸味和鲜味为特色，与芝麻菜清爽的苦味完美融合。肉的浓郁风味随着每一口都愈发浓郁，而爽脆的蔬菜则带来了清爽的对比。
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海鲜沙拉
2200日元(税込)
这款赏心悦目的海鲜沙拉，让您尽享精心挑选的海鲜的浓郁风味。海鲜鲜嫩弹牙的口感与蔬菜的清新爽口完美融合。这道菜淋上清爽的酱汁，突显了食材的天然风味，是开启一餐的完美之选。
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罗马生菜凯撒沙拉
1800日元(税込)
一份丰盛的凯撒沙拉，以爽脆新鲜的罗马生菜为特色。我们创造了一道外酥里嫩、味道浓郁的菜肴。这款产品将带给您十足的满足感，让您尽享细节之美。
开胃菜
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各种带褶边的意大利熏火腿
1200日元(税込)
下单后，每一片刨丝都会在您面前精心从原木上刨下来！这款产品拥有令人无法抗拒的蓬松口感和浓郁风味，只有新鲜刨制的刨丝才能带来这种体验。
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自制佛卡夏面包
800日元(税込)
我们的自制佛卡夏面包是在自家厨房精心烘焙的。享受新鲜烘焙带来的入口即化的清新口感和绝佳质地。
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3种今日开胃菜拼盘
1200日元(税込)
享用我们推荐的三道菜拼盘，菜品均由主厨精心挑选。我们精心准备了当天最美味的佳肴，包括佛罗伦萨的传统菜肴“羊肚包”和“虾仁布鲁斯凯塔”，以及展现当季丰收的“时令蔬菜煎蛋饼”。
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炸土豆丸子配奶酪酱
1100日元(税込)
香脆的炸土豆丸子，淋上大量浓郁的特制奶油芝士酱。外层的诱人香气、内里的嚼劲以及浓郁的芝士风味完美融合，带来令人愉悦的味觉享受。这道菜非常适合作为餐前开胃菜，或者搭配精心挑选的葡萄酒。
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卡帕乔拼盘
1900日元(税込)
一份奢华的生鱼片拼盘，精选五种新鲜鱼类，以缤纷的色彩呈现。香浓的橄榄油和清爽的酸度提升了每种鱼的风味和口感。这是一道很受欢迎的菜品，是任何一餐中不可或缺的一部分。
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蒜香虾仁西兰花（配法棍面包）
1400日元(税込)
一道经典的蒜蓉蒜油菜肴，以口感鲜美的虾仁和西兰花为特色，用香浓的蒜油慢炖而成。这款风味浓郁的上等橄榄油，最好用附赠的法棍面包蘸着吃，细细品味每一滴。
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柠檬炸鱿鱼
1300日元(税込)
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海螺蘑菇蒜蓉酱（配法棍面包）
1400日元(税込)
这道以油为底料的菜肴，兼具海螺的美味嚼劲和蘑菇的芬芳香气。这款美味的蒜香油绝对值得一试，尤其是搭配法棍面包享用，直到盘子里的食物一扫而光。
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牛肝菌酱汁馄饨
1200日元(税込)
自制意大利饺子，馅料为自制乳清干酪。这道菜味道浓郁，浓稠的酱汁充分展现了牛肝菌的香气和鲜味。
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卡普雷塞
1200日元(税込)
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黑胡椒蒸贻贝
2000日元(税込)
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蒜蓉炒各种蘑菇
800日元(税込)
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黄油炒菠菜
800日元(税込)
甜点
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巧克力蛋糕配香草冰淇淋
1100日元(税込)
一款专为成人打造的精致巧克力，以苦巧克力为特色，甜度较低。浓郁顺滑、入口即化的口感，让人联想起生巧克力，与香草冰淇淋的甜味完美融合。
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经典巧克力
900日元(税込)
65%可可的浓郁香气，以及精选鸡蛋带来的醇厚口感。这款精致的巧克力外皮酥脆，内里口感丰富湿润，入口即化。
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提拉米苏
900日元(税込)
一款令人印象深刻的甜点！这款提拉米苏被紧紧地装在一个深杯状的甜点杯中，带来真正令人满足的享受。尽情享受每一层层展开的浓郁风味和奢华口感。
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咖啡果冻漂浮物
900日元(税込)
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浓郁顺滑的芝士蛋糕，配以莓果酱。
850日元(税込)
我们引以为傲的是我们自制的芝士蛋糕，就连酱汁都是我们亲手制作的！这是我们店里独创的自制甜点，让您充分体验到浓郁醇厚的芝士风味。
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用优质鸡蛋制作的焦糖布丁
700日元(税込)
由主厨精心制作的焦糖布丁，注重每一个细节。这款精致的甜点完美融合了酥脆芬芳的口感和入口即化的浓郁顺滑的滋味。
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开心果冰淇淋
600日元(税込)
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香草冰
500日元(税込)
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庆典盘
2000日元(税込)
非常适合庆祝活动和周年纪念！我们会在您的订单中附上庆祝祝福语！请至少提前一天预订。（※如需当日预约，请致电联系我们。）)
